Les archives d’Avignon font mention du Château de Mille en 1238. C’est la plus ancienne propriété viticole du Luberon.

Ce fabuleux décor est planté là pour l’éternité parmi les vignes, les chênes et les pins, au cœur de la Provence.

Construit dans et sur le roc, ce joyau de l’époque féodale fut agrandi au 14ème puis au 16ème siècle. Le Château présente une habitation troglodytique, de belles fenêtres Renaissance, une salle voûtée, une chapelle perchée dans sa tour, un pigeonnier et un grand four à pain. Son escalier suspendu monolithique est “un véritable chef d’oeuvre de la taille de pierre”, selon l’Encyclopédie du Luberon.

Après plus de 150 ans sous l’égide de la famille Pinatel, Mille entame un nouveau chapitre de son histoire. Ses nouveaux propriétaires, Lawrence et Constance Slaughter, entreprennent d’importants travaux de restauration du château, de modernisation du chai et restructuration des vignes, notamment avec le passage à l’agriculture biologique. Ils souhaitent recréer la magie de ce lieu unique et faire de grands vins. Vous serez invites à les déguster en 2020.